ویژگی های یک مرغ تخمگذار خوب

سلول های مخاطی شکمبه تحت حمایت به وسیله کوموس نیستند و نسبت به آسیب های شیمیایی به وسیله اسید آسیب پذیر هستند مانند سلول های شیردان دارای موکوس نیستند. بنابراین کاهش PH شکمبه ای می تواند منتهی به زخم و آلودگی... ادامه مطلب ...

شاید تنها نگرانی که در مورد میکروب های شکمبه وجود داشته باشد، این است که میکروب های دستگاه گوارش حیوانات نشخوارکننده، نسبت به میکروب های دستگاه گوارش حیوانات غیر نشخوارکنندگان بازدهی کمتری دارند، که دلیل آن تولید گاز و حرارت توسط ابن میکروب هاست بدین ترتیب بخشی از غذا توسط گاز و حرارت از بین می رود. هرچند با در اختیار قرار داشتن امکانات... ادامه مطلب...

بافر شکمبه ای دارای ۲ جنبه است بافر درونی و بافر مربوط به جیره. بافر درونی به وسیله گاو تولید می شود. و به طرز پوشیده در شکمبه از راه بزاق وجود دارد. فرمول جیره ها مبنی بر فیبر پاکننده بی اثر (NDF) به عنوان درصدی از ماده خشک جیره غذایی پیشنهاد شده است. به علت ارتباط میان NDF... ادامه مطلب...

تولید اسید ناشی از تخمیر از شکمبه نیاز به بالانس شدن دارد تا با از بین رفتن اسید ناشی از تخمیر و خنثی سازی، شرایط بهینه ای شکمبه ای و تولید بهینه ایجاد شود. آلن رابطه میان تولید اسید تخمیر و نیاز برای فیبر را به طور جرئی مورد بررسی قرار داده است، وقتی این تعادل میان تولید اسید و از میان رفتن اسید یا همان خنثی سازی اسید ایجاد و حاصل نمی شود، گاو محتمل رنج (SARA) می شود. در نتیجه علت های سارا در گاوهای شیری ممکن... ادامه مطلب...